
Mein Name ist:
Helles Lager
Mein Auftrag auf dem Bierpfad:
Nach dem steilen Aufstieg über den “Chestepass” bin ich nun da um deinen Durst zu löschen. Dank meiner wenigen Hopfenbittere und des vollen Geschmacks eigne ich mich perfekt dazu um diese anspruchsvolle Aufgabe zu übernehmen.
Meinen Ursprung habe ich:
Rolf Künzi, der Schöpfer von mir, war längere Zeit in Kanada an der Ostküste. Dort hat er verschiedene Biere in kanadischem “Style” kennen gelernt. Auch hatte er die Gelegenheit, mit einem kanadischen Freund seine Brauerei aufzubauen und bei den ersten Brautagen dabei zu sein. Er durfte sogar als “Gehilfe” mit brauen. Zurück in der Schweiz wurde das Bedürfnis nach einem guten Bier, bei dem man weiss, was drin ist, immer grösser und 2016 wurden dann die ersten Gehversuche unternommen.
So erreichst du mich: